Search Here

Tuesday, February 14

Apakah Minum Air Dingin setelah Makan dapat Menyebabkan Kanker?


RUMOR: Minum air dingin setelah makan dapat picu kanker merupakan kabar yang beredar di kalangan masyarakat Indonesia dan dunia yang terlanjur dipercaya oleh sebagian kalangan.  Tapi apakah semua kabar kesehatan itu benar adanya? Mari disimak penjelasannya.
Sms/Email yang beredar tentang air dingin pemicu kanker
Pernahkah kamu membaca info seperti gambar di atas? Entah lewat email, sms atau pesan di aplikasi seperti whatsapp? Dan biasanya ada embel-embel sebarkanlah di bagian bawah pesan agar makin populer.

Klaim 1= Es Dapat Membekukan Lemak dan Memicu Kanker!
Selama ini, banyak masyarakat yang mempercayai minum es seusai makan dapat menimbulkan kanker. Air dingin yang masuk ke dalam tubuh dipercaya dapat membekukan lemak dan mengubah lemak tersebut menjadi gumpalan yang kemudian akan berkembang menjadi kanker. 

Tentu saja tak sedikit orang yang kemudian khawatir mengenai hal ini dan kemudian menghindari konsumsi air dingin, terutama setelah makan. Berita ini juga telah meluas ke banyak negara dan membuat masyarakat kemudian memiliki anggapan yang belum teruji kebenarannya.

Bahkan, ada sumber yang menyebutkan bahwa es atau air dingin dapat menjadi salah satu pemicu kanker yang paling banyak dijumpai. Es juga diklaim sebagai salah satu pembekuan darah  dan akan mempercepat pertumbuhan kanker pada tubuh Anda.

Faktanya = RUMOR SALAH
Bila ditinjau dari segi media dan logika, ternyata fakta justru berkata lain mengenai hal ini. Penelitian menunjukkan bahwa es tidak akan membuat lemak dalam tubuh membeku. Sedangkan kanker tidak pernah dipicu karena adanya lemak yang membeku. Dalam sebuah jurnal yang dipublikasikan melalui BBC Science and Nature, menunjukkan bahwa es yang dikonsumsi akan berubah menjadi hangat setelah air masuk hingga ke lambung.

Hal itu disebabkan karena tubuh manusia memiliki suhu yang cukup hangat dan memiliki kemampuan alami untuk menyesuaikan suhu makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh. Lebih lanjut juga dijelaskan bahwa bila ada makanan yang terlalu hangat masuk ke dalam tubuh, suhunya juga akan diturunkan setelah sampai ke lambung. Penelitian tersebut juga memperjelas bahwa lambung memiliki kemampuan alami untuk menyesuaikan suhu makanan dan minuman yang masuk.

Lalu, Apakah Lemak Akan Membeku dan Memicu Kanker Ketika Kita Minum Es Setelah Makan?
Dapat dikatakan dengan tegas bahwa jawabannya adalah, ”Tidak.” Suhu minuman yang masuk ke perut Anda terbukti tidak akan mampu membekukan lemak makanan di dalam perut. Dengan kata lain, kanker tidak akan muncul hanya karena Anda minum es setelah makan.
Penyakit kanker yang banyak terjadi pada sebagian masyarakat dunia lebih disebabkan karena asupan gizi yang tidak seimbang serta gaya hidup yang tidak berimbang. Beberapa faktor tersebut yang dapat memicu munculnya sel yang tidak normal dan kemudian berubah menjadi sebuah keganasan yang biasa disebut “kanker”.


Ditulis oleh: Imelda Ardina, diedit oleh Phoebe
referensi:
http://www.snopes.com/medical/myths/coldwater.asp
http://www.bbc.co.uk/science/humanbody/body/factfiles/stomach/stomach.shtml

Wednesday, February 8

Benarkah Bahan Kinder Joy Berbahaya dan Dapat Menyebabkan Kanker?

Suatu isu yang sebenarnya udah lama diperbincangkan, yang sempat viral di media sosial, tapi baru sempat Phoebe tulis sekarang T_T. Yaitu isu tentang Kinder Joy, yang merupakan sebuah cokelat berisi mainan yang sampai sekarang masih banyak diminati konsumen yang mayoritas berupa anak-anak, eh tapi orang dewasa juga banyak loh yang beli cuma buat koleksi mainannya.

Credits www.chocholate-brands.com

Ada kasus tentang Kinder Surprise (populer juga dengan nama Kinder Egg), salah satu 'saudara' Kinder Joy yang terjadi di  Saint-Elix-le Ch√Ęteau, Prancis. Seorang anak perempuan berumur tiga tahun dikabarkan  meninggal dunia setelah mengunyah mainan yang ada dalam kemasan Kinder Egg. Sumber http://www.lci.fr/faits-divers/une-fillette-de-3-ans-meurt-etouffee-par-un-jouet-kinder-surprise-1502119.html

Hasil otopsi menyebutkan bahwa penyebab kematian anak tersebut karena adanya halangan pada saluran pernapasan. Menurut saksi, mainan yang masuk kemulutnya itu memiliki roda, entah mungkin berbentuk sepeda atau mobil, lalu mainan tersebut terjebak di dalam saluran pernapasannya sehingga Ia tidak dapat bernapas. Meski pemadam kebakaran sudah dipanggil ke lokasi tapi sayangnya gadis kecil itu tak tertolong dan meregang nyawa karena otaknya kehabisan oksigen.
credits buzzfeed.com

Kinder Surprise sebenarnya telah dilarang beredar di Amerika Serikat sejak 1938. Badan regulasi makanan, obat dan kosmetik, semacam BPOMnya Amerika yaitu FDA membuat aturan tidak diperbolehkannya objek tidak bernutrisi di dalam makanan, seperti mainan dalam Kinder Egg. Jadi saat Ferrero memproduksi Kinder Egg tahun 70an di Itali, coklat berbentuk telur ini adalah barang ilegal di USA. Apalagi mainannya kecil banget yang beresiko bikin anak-anak tersedak karena menelan mainan itu.

Data-data di atas ternyata dimanfaatkan suatu pihak untuk membuat isu yang terkait dengan makanan cokelat Kinder Joy tersebut. Contohnya gambar di bawah ini



Dikatakan pada pesan viral tersebut bahwa: “Kinder Joy mengandung lilin dimana hal tersebut hampir sama seperti bahan yang digunakan pada sterofoam. Itulah sebabnya kenapa Kinder Joy tidak berdekatan satu dengan yang lainnya saat cokelat tersebut dimakan. Tubuh kita memerlukan paling lama sampai dua hari untuk membersihkan zat lilin tersebut. Jadi, pastikanlah anda berhenti memakan Kinder Joy. Lapisan lilin ini dapat menyebabkan Kanker. Bagikan pesan ini jika anda peduli. BAGIKAN”.
Pernyataan tersebut dibantah  keras oleh Kinder Joy Indonesia. Semua orang bisa menanyakan kebenaran pesan viral ini ke halaman resmi www.facebook.com/KinderJoyIDN Ditegaskan bahwa Ferrero selalu membuat produk dengan bahan terbaik yang tidak membahayakan siapapun termasuk anak-anak.


Disini Phoebe juga akan mengulik lebih lanjut apakah benar terdapat zat lilin yang digunakan sebagai bahan pembuatan Kinder Joy? Sumber diambil dari website resmi Kinder yaitu http://www.kinder.me/en. Bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan Kinder Joy, yaitu sebagai berikut:

Bahan: Gula, Lemak sayur (Palm, SAL), Bubuk susu (19,5%), Bubuk biji cokelat rendah lemak (4%),Tepung terigu, Kuman dari gandum yang telah dipanggang, Pati gandum, Ekstrak gandum yang terendam air, Lesitin (SOY) (0,37%) (INS 322), Minyak sayur (Bunga matahari), Protein air dadih, Perasa (buatan) 0,13%, Amonium Bikarbonat (0,07%) (INS 503ii), Natrium Bikarbonat (0,01%) (INS 500ii), Garam.

 Dari data bahan-bahan pembuatan Kinder Joy tersebut, tidak terdapat zat lilin di dalamnya seperti yang diutarakan oleh pesan viral Kinder Joy di atas. Jadi klaim Ferrero ga mengada-ada ya, produk Kinder memang ga mengandung wax/lilin sama sekali.

Lebih lanjut lagi tidak ada bukti yang dipercaya untuk mendukung korelasi antara mengkonsumsi lilin dengan penyakit kanker. Lalu sifat lilin tidaklah menumpuk dalam tubuh seperti yang tertera di dalam pesan tersebut, lilin adalah zat yang tidak berinteraksi dengan sistem pencernaan manusia. Mungkin beberapa orang mengalami reaksi alergi terhadap lilin. Serta jika menelan sebagian besar dari beberapa jenis lilin akan menyebabkan obstruksi pada usus. Lilin memang terkadang digunakan sebagai bahan tambahan pada suatu makanan tertentu, bahkan selama bertahun-tahun, dan sifat lilin tersebut ialah tidak beracun, serta tidak ada hubungannya dengan penyakit kanker. (masih perlu sumber kredibel)

Phoebe harap setelah kamu baca artikel ini, kamu jadi tahu bahwa cokelat Kinder Joy tidaklah berbahaya, namun yang berbahaya adalah mainan yang terdapat dalam kemasan Kinder Joy atau Kinder Egg Surprise.  Jadi kalau kamu berniat kasih jajanan ini ke anak-anak pastikan ya sambil didampingi, khususnya untuk anak di bawah 3 tahun.